Święta po szwedzku
Lubię święta Bożego Narodzenia. To jasne – stwierdził Lasse – wszyscy je lubią.* Szwedzkie dzieci mają wiele powodów, by lubić Boże Narodzenie: radosna atmosfera, atrakcyjne dekoracje, prezenty i wspaniałe świąteczne potrawy. W Boże Narodzenie jest wesoło (...). Nam dzieciom z…
Co wypada zjeść w kościele
Dawno temu w Ameryce, w stanie Indiana, żył sobie pewien cukiernik, bardzo religijny chrześcijanin. Postanowił stworzyć słodycze, które w kojarzyłyby się wszystkim łasuchom z Chrystusem. Wymyślił więc cukierek twardy jak skała, bo Chrystus jest skałą i fundamentem Kościoła. Nadał…
Co ma piernik do puddingu, czyli angielsko-polskie Boże Narodzenie
Wigilia nie jest w jakiś szczególny sposób celebrowana na Wyspach Brytyjskich, zatem siłą rzeczy w naszym polsko-angielskim stadle przyjęła się polska uroczysta kolacja. Prawdę mówiąc, dla Brytyjczyków Christmas Eve jest okazją do pofolgowania sobie, bo przecież mają w perspektywie dwa…
Co ma piernik do krokieta, czyli Christmas polsko-kanadyjski
Mój Christmas nie rozpoczyna się, wbrew pozorom, paradą świętomikołajową w połowie listopada, nie zaczyna się również pierwszym reniferkiem na dachu w połowie października. Na pewno też nie zacznie go pierwsza reklama produktu okołochristmasowego w połowie września. Mój sezon christmasowy rozpoczyna…
Trup na każdym ganku, czyli Halloween
Skąd bierze się nieboszczyka? Oczywiście można iść do okolicznościowego sklepu i kupić gotowca, ale to dobre dla amatorów. Profesjonaliści zabierają się do rzeczy profesjonalnie. Trupa – nie jakiegoś tam zwykłego podrabiańca – trupa podgniłego, z otwartymi ranami i napoczętego przez…
Przez cnotę do nieśmiertelności
O malarstwie chińskim Poniższa opowieść przeznaczona jest dla tych, którzy czują potrzebę poznania niezwykłej krainy, jaką jest malarstwo chińskie. Chciałabym, aby to była jedna z wielu "pinezkowych" wypraw w świat sztuki Dalekiego Wschodu. Mam nadzieję, że uda mi się przekonać…
Najlepszy hot pot na świecie
Tydzień temu zadzwonił do nas Hong Liang: – Przyjeżdżam do Chongqing i zabieram was na najlepszy hot pot w mieście! Spotkajmy się w sobotę po południu. Wypijemy herbatę, porozmawiamy. Stolik zarezerwuję na piątą. Znając Honga domyślałam się, że nie pójdziemy…
Nakarmić smoka, czyli kuchnia syczuańska
Kuchnia syczuańska jest chyba najbardziej znaną w świecie spośród ośmiu chińskich kuchni regionalnych. Na pewno jest najbardziej wyrazista. A gdyby pokusić się o opisanie jej jednym tylko słowem, byłoby nim bez wątpienia – pikantna! Bez ostrej papryczki chili i aromatycznego…
Dziewicze wianki, ognie świętojańskie
...czyli Kraków się bawi Jest taka noc czerwcowa, kiedy uwaga całego Krakowa skupia się na zakolu Wisły u stóp Wawelu. W tej nastrojowej scenerii odbywa się rokrocznie jedna z największych krakowskich imprez plenerowych – Wianki. Sama tradycja nocy przesilenia letniego,…
Wszystko płynie
Wszystko płynie, jak mawiał Pantarej. Woda w rzece płynie na przykład, co zostało wykorzystane w pięknym zwyczaju puszczania wianków na wodę w Noc Świętojańską. I patrzenia, jak płyną, a wszystko inne wraz z nimi. Kiedy byłam mała, wianki wiłam z…