Ciasta na Boże Narodzenie
Czas leci, znowu grudzień i święta za pasem. A ja, jak co roku, zastanawiam się, co słodkiego upiec? Ciasto musi spełniać trzy podstawowe warunki: po pierwsze, musi być w miarę tradycyjne; po drugie, musi bez większego uszczerbku na konsystencji przetrwać całe…
Tort Orzechowy Issis
TORT z ORZECHÓW WŁOSKICH: 8 rozdzielonych jaj, 25 dag cukru pudru, 1 cytryna wyciśnięta lub sok cytrynowy lub kwasek (+skórka cytrynowa - np. firmy Kotanyi), 30 dag zmielonych orzechów włoskich, wanilia (prawdziwa lub cukier waniliowy z prawdziwą wanilią), 3 łyżki…