Kichanie w banie
Kiedy pracowałam w piśmie typu "Ania z Zielonego Wzgórza", to pismo to miało rubrykę savoir-vivre’u – "Ada, to nie wypada". Kiedyś napisała jakaś czytelniczka: Droga Ado! Moje ciocie mnie przy każdej okazji dręczą nietaktownym pytaniem: "Kiedy wreszcie wyjdziesz za mąż?" Studiuję,…
Kiedy myślę o jesieni
Kiedy myślę o jesieni, widzę pola pełne dyń. Duże, pomarańczowe główki na mocnych, owłosionych łodygach. Gdy byliśmy mali, organizowaliśmy zawody kto uniesie większą dynię. Na polach płonęły ogniska, nad którymi piekliśmy chleb, kiełbaski i jabłka, a w popiele dopiekały się…
Dyniowy raj
Dynia (Cucurbita maxima i Cucurbita pepo)– te ogromne, żółte lub prawie pomarańczowe warzywa są wspaniałą jesienną dekoracją naszych ogródków i straganów. We współczesnej kuchni polskiej dynia jest jednak stanowczo niedoceniana. Przypomnijmy, że stanowi ona podstawę wielu potraw: zup, kompotów, marmolad, a…