Mielony w roli pierwszoplanowej
Założę się, że większość z nas na myśl o mamusinym chrupiącym kotlecie mielonym z buraczkami i ziemniakami zaczyna intensywnie myśleć o jedzeniu. Chyba, że ma się traumatyczne wspomnienia z przedszkola, wówczas brak entuzjazmu jest całkowicie zrozumiały. Mam jednak nadzieję, że…
Czekając na wiosnę
Pod koniec zimy nasze nastroje i zachcianki kulinarne można porównać do burzy hormonalnej u kobiety spodziewającej się potomstwa. Tak jak ona czeka na narodzenie dziecięcia, tak my w napięciu wiosnę. Tęsknimy za świeżością, delikatnością, zdecydowanymi smakami, ale tzw. przesilenie…
Ostatki bez wpadki
O tym, że przyjęcie ostatkowe organizujecie w tym roku u siebie, możecie dowiedzieć się – nomen omen – ostatni. Jednak takie spontaniczne spotkanie czy niespodziewani goście nie muszą wywoływać stresu pani domu, pod warunkiem, że zawsze ma w lodówce składniki,…
Na rozgrzewkę
Przyznam, że dziwna ze mnie pani domu, bowiem na swoim koncie nie mam umiejętności gotowania bigosu, gołąbków czy też flaczków, krótko mówiąc: podstawowych polskich potraw. Czy mam z tego powodu kompleksy? Bynajmniej! W dzisiejszych czasach liczy się CZAS i odrobina pomysłowości,…